호박 수확시기 완벽 가이드: 애호박, 쥬키니 호박, 늙은호박의 차이와 지역별 수확 타이밍
호박 수확시기 완벽 가이드: 애호박, 쥬키니 호박, 늙은호박의 차이와 지역별 수확 타이밍호박은 한국의 전통 식재료이자 사계절 식탁에서 빠질 수 없는 식품입니다. 특히 제철에 수확된 호박은 맛과 영양이 뛰어나며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 다재다능한 작물이죠. 그러나 호박이라고 모두 같은 것은 아닙니다. 우리가 흔히 ‘호박’이라고 부르는 작물에는 애호박, 쥬키니 호박, 늙은호박 등이 있으며, 각각 품종과 생육 환경이 다르기 때문에 수확시기도 서로 다릅니다.호박, 알고 보면 훨씬 더 섬세한 작물입니다또한 중부지방과 남부지방처럼 지역에 따라 기후 조건이 다르기 때문에 수확 시점에도 차이가 생깁니다. 이번 포스팅에서는 호박의 종류별 특성과 함께 지역별 호박 수확시기를 정리하여, 재배하시는 분들이나 텃밭 가꾸..
2025. 6. 13.
